As principais vantagens do açúcar de coco em relação aos outros açúcares são: maior quantidade de fibras, vitaminas e minerais, pois este é derivado de uma fruta e não passa pelo processo de refinamento.
As fibras auxiliam no bom funcionamento do intestino, enquanto as vitaminas e minerais funcionam como reguladores das funções vitais do nosso corpo. Sobre as vitaminas, as principais encontradas no açúcar de coco são a tiamina (vitamina B1), riboflavina (vitamina B2), niacina (vitamina B3) e a piridoxina (vitamina B6). Estas vitaminas do complexo B exercem diversas funções no organismo, entre as quais se destaca a transformação dos carboidratos em energia e consequentemente a disponibilização desta energia para nossas células.
Além de todas essas vantagens, talvez a mais interessante seja que este açúcar apresenta um menor índice glicêmico quando comparado a outros açúcares (branco, demerara, mascavo…)
Esta característica o torna mais seguro para ingestão, pois não eleva os níveis de glicose sanguínea tão rapidamente. Quando isso acontece, a liberação de insulina (hormônio que controla as taxas de glicose no sangue) é mais eficiente e não acontece sobrecarga para o pâncreas, evitando doenças futuras.
Nosso açúcar Santo Coco não contém adição de nenhum outro açúcar, é 100% açúcar de coco!
Informações técnicas do produto
1.Rico em Nutrientes: O açúcar de coco contém mais fibras, vitaminas e minerais em comparação aos açúcares refinados, pois é derivado diretamente da fruta e não passa por processamento que remove nutrientes.
2.Benefícios para a Saúde Intestinal: As fibras presentes no açúcar de coco contribuem para um intestino saudável e regular.
3.Regulação das Funções Vitais: Os minerais e vitaminas, especialmente as vitaminas do complexo B, como tiamina, riboflavina, niacina e piridoxina, são essenciais para regular as funções vitais do corpo, incluindo a transformação de carboidratos em energia.
4.Menor Índice Glicêmico: O açúcar de coco tem um índice glicêmico mais baixo do que os açúcares branco, demerara e mascavo, o que significa que ele libera glicose de forma mais lenta no sangue, reduzindo a necessidade de insulina e evitando sobrecarga no pâncreas.
5.Prevenção de Doenças Futuras: A liberação controlada de glicose e insulina ajuda a prevenir doenças relacionadas ao metabolismo da glicose.
6.Autenticidade: O açúcar Santo Coco é 100% puro, sem adição de outros açúcares, oferecendo um produto genuíno e de qualidade.
Em conclusão, o açúcar de coco da Santo Óleo, com sua composição rica e benefícios para a saúde, é uma escolha inteligente para quem busca um adoçante natural e nutritivo. Além de proporcionar sabor, ele promove bem-estar e é uma alternativa saudável em relação aos açúcares refinados tradicionais.
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